Poznej vinaře
Vinařství Vinařství NEPRAŠ & Co. se nachází ve vinařské oblasti Morava, podoblast mikulovská.Rodinné Vinařství NEPRAŠ & Co. je totiž více než rodina. Vedle obvyklých rodinných vztahů nás dohromady spojují naše víno a naše vinice, na kterých společně pracujeme a s kterými doslova žijeme. Naše láska k vínu tedy hraje roli v našem každodenním životě.
Vinařství NEPRAŠ & Co. založil Radomír Nepraš s rodinou v roce 2012 poté, co prodal svůj podíl ve vinařství Reisten (nyní Templářské sklepy Čejkovice). Enologem Vinařství NEPRAŠ & Co. je zkušený technolog Ing. Ondřej Veselý, rovněž bývalý enolog Reistenu a syn Radomíra Nepraše.
Filozofií vinařství je produkce vín špičkové kvality zrcadlících v sobě jedinečnost místa, kterým Pálava je. Vinařství NEPRAŠ & Co. dbá na nanejvýš šetrné postupy jak při výrobě vína, tak při péči o vinice a své vlastní vinohrady vysázené na jaře 2013 obhospodařuje výhradně dle zásad ekologického zemědělství.
Víno je kultura
Motivací k práci v našem vinařství je pro nás odpovědnost k jedinečnému místu, kterým Pálava je, k historii naší kultury, k přírodě a krajině a v neposlední řadě samozřejmě také k lidem, kteří zde žili a pracovali před námi. Plně si uvědomujeme metafyzickou sílu tohoto místa, a proto jsme si dali za úkol na ni upozornit tak, jak umíme, a prostřednictvím našeho vína předávat dál. Návštěvníkům našeho vinařství chceme ukázat mnohem více, než pouhé víno. Milovníkům vína sdruženým v Gravettien klubu chceme zprostředkovat nevšední zážitky ze vztahu vína a jídla vytvářejících komplexní culinárium Pálavy, tohoto nejen v rámci naší země naprosto ojedinělého místa. Protože víno, to je kultura.
Povídání stačilo, teď je čas na
320 Kč
Není skladem499 Kč
Není skladem