Poznej vinaře
Weingut Espenhof se nachází v Německu ve vinařské oblasti Rheinhessen. Rheinhessen je v poslední době považován za nejdynamičtější vinařskou oblast Německa. Je to právě nová generace mladých a talentovaných vinařů, kteří s velkou pokorou k přírodě a tradici vnášejí do zdejších vín větší autenticitu a styl.
Jedním z nich je zcela určitě nově zářící hvězda Rheinhessenu Nico Espenschied z vinařstí Espenhof.
Vinařský areál Espenhof v Flonheimu, nedaleko Frankfurtu nad Mohanem, je rodinný podnik s původem v 17. století, kdy se v Flonheimu usadil předek současných vlastníků. Dnes Heike a Wilfried Espenschied vedou specializovaný tým vinařů, kuchařů a gastronomických specialistů- mezi nimi i jejich děti Lena Marie a Nico. Spolu se svou ženou Laurou se Nico stará o 27 ha vinic z nichž produkují osobitá a charakterní vína. Také jeho sestra a rodiče jsou aktivní v rodinném podnikání. Jak úspěšný tým pracuje ve vinařství Espenhof, také ukazují špičkové hodnocení u Eichelmann, Vinum a Gault Millau.
Povídání stačilo, teď je čas na