2024 1
Co si užijete
"Chlastací" růžové víno ze sekce růžovek! Růž je směs Zweigeltu, Vavřince a Cabernetu Sauvignon. Pošlapáno nohama a pomalu lisováno druhý den, kvašeno spontánně čistě v nerezu, který pro tento typ vín Milan rád používám, jelikož jim dovoluje zachovat mladost a energii. Ze stejného důvodu taky před lahvováním přidali asi 15mg síry. Podobně jako u sourozence Bělu platí, že nebere síru jako dogma – nepoužívá ji, když nemusí, ale k Růži se hodí, bez ní by víno nemělo charakter, jaký má.
Odrůda
Frankovka, Zweigeltrebe
Druh
růžové
Vlastnost
naturální
Klasifikace
moravské zemské
Zbytkový cukr
suché
Ročník
2024
Alkohol
11,5%
Cukr
0,1
Země
Česká republika
Oblast
Morava, Velkopavlovická
Milan Nestarec je mladý a velice talentovaný vinař, který je přesvědčen, že přirozené metody pěstování révy vinné a zpracování hroznů jsou nejvhodnější a vedou k tomu nejlepšímu výsledku.
O vinařství175 Kč
245 Kč
130 Kč
199 Kč