Obecně lehké až středně plné víno z Francie. Pinot noir, též známé jako Rulandské modré patří mezi ovocná vína s příchutí tmavých třešní a rybízu.
Obecně lehké až středně plné víno z Francie. Pinot noir, též známé jako Rulandské modré patří mezi ovocná vína s příchutí tmavých třešní a rybízu. Ve vůni a chuti najdeme také mátu, kouř, povidla či kakao.
Tip: Nejlépe se hodí k tučným rybám (losos), pečeným kuřecím masům nebo těstovinám. Pinot noir je také skvělý jen tak, třeba k delšímu posezení s malým zákuskem.
Cava je název pro špičková šumivá vína ze Španělska, vyráběna stejnou metodou jako Champagne, tedy kvašení v lahvi. Jižně od Barcelony v katalánském regionu Penedes, vznikají úžasně jemná šumivá vína s typickým ovocným charakterem. Pro výrobu tohoto šumivého vína jsou použity lokální odrůdy Xarel-lo, Macabeo a Parellada.
Označení Cava je známkou a garancí kvality, místa původu hroznů a výrobních postupů. V kategorii šumivých vín (kvašených v lahvi) představují velmi solidní poměr mezi kvalitou a cenou.
Zobrazit více