2018 0.75 l
DOCG, suché, Itálie
1 576 Kč
Na cestě, právě není skladem
2018 0.75
Co si užijete
Vlajková loď vinařství Damoli a ukázka toho, co dokáže Amarone v rukou menšího, poctivého producenta. Víno vzniká tradiční metodou appassimento, kdy se hrozny po sklizni několik měsíců suší, čímž se koncentruje chuť, cukr i struktura. Výsledkem je víno s velkou hloubkou, silou a zároveň elegancí. Ve vůni najdeš sušené třešně, švestky, čokoládu, koření a lehké tóny tabáku, v chuti je víno plné, sametové a komplexní, s krásně zakomponovanými taniny a dlouhou, hřejivou dochutí. Přesto nepůsobí těžce – má rovnováhu a eleganci, která tě nutí vracet se ke skleničce. Skvělé víno k výraznému jídlu – ideální k hovězímu, zvěřině, pomalu taženým pokrmům nebo vyzrálým sýrům. Amarone, které má sílu, charakter a zároveň si zachovává eleganci – přesně to, co od tohoto stylu chceš.
Odrůda
Corvina, Corvinone, Rondinella
Druh
červené
Vlastnost
NOVINKY
Klasifikace
DOCG
Zbytkový cukr
suché
Ročník
2018
Objem
0.75 l
Zrálo na sudu
ano
Země
Itálie
Oblast
Veneto
Damoli – rodinné Amarone z kopců Valpolicelly V kopcích severně od Verony, v historickém údolí Negrar di Valpolicella, sídlí rodinné vinařství Damoli. Nachází se v samotném srdci apelace Valpolicella Classico, jedné z nejtradičnějších vinařských oblastí severní Itálie v regionu Veneto.
O vinařství